人気ブログランキング | 話題のタグを見る
<< 海鮮丼 美味しかった >>

久しぶりに

チョコレート好きの甥っ子達の為に、ガナッシュ入りマフィンを作りました。
久しぶりに_d0065869_17352977.jpg“何のケーキが食べたい?”と聞いても、いつも必ず“チョコケーキ!!” (聞かなくても分ってることなんだけど・・・)と言うことで、比較的作りやすいマフィンにしました。
実は私も大のチョコ好き。
しっかりチョコ味が欲しかった為、試作もかねてガナッシュをマフィン生地に直接混ぜ、マーブル模様に。

久しぶりに_d0065869_17354616.jpgマーブルにきれいに焼きあがり、マフィンもしっとり、たっぷりのガナッシュで満足・満足。

アメリカのマフィンの大きさにいつもびっくり。型はアメリカサイズだけど、大きさは日本サイズ。

甥っ子達はペロリと食べ、ご満悦でした。。。

by gateaux_de_shina | 2006-03-22 17:30 | ケーキ
<< 海鮮丼 美味しかった >>