京都で開催されている《サロン・ドゥ・ショコラ》を行くついでに、京都の味満喫してきました~
チョコレート好きではありますが、そんなに一度に食べることも出来ないので、とりあえずお気に入りのショコラティエ2軒の板チョコレートを購入。 今度、チョコレート食べ比べを友人としてみようかな~と思ってます。 長年のずっと行きたかった、半兵衛麸 ![]() 京麸は大好物!お鍋にお麩が入っていたら、全て独り占めして食べたいくらい・・・ ![]() ![]() ![]() もう一皿、くみ上げ湯葉のあんかけも出てきて、かなりの満腹でした~ 京麩と湯葉がお好きな方はぜひお薦めです♪ ![]() 本当はデザート堪能したかったんですが、なんせお麩料理をしっかりいただいて・・・・ おまけに錦市場では、お腹がいっぱいなのに、《お姉さん食べていき!》と言われたらお断りできず、ついつい手を出して、色々試食をして・・・・ ということで、ミルフィーユを半分 甘さも控えめで、ペロッと(多分1個食べれました 笑) 『オ・グルニエ・ドール』のシェフの目指しているケーキ、職人としての心意気・考えに感動して一度訪れたかったお店。 お菓子に個性があり、自由な発想で温かいパティスリーでした^^
by gateaux_de_shina
| 2010-02-14 00:11
| 生活
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