カテゴリ:コラボレーション教室( 142 )

カルトナージュレッスン

pivoineのKazueさんとのコラボレッスン。
作品は八面体Box 

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作品写真!撮り忘れましたので^^;
pivoineさんのホームページよりご覧ください。
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午後レッスンは、レッスン後Tea Time
オレンジヨウグルトゼリー+オレンジソース
リンツァートルテ
チョコレートケーキ 
ナッツのプラリネロール
パンペルデュ(フレンチトースト)
ウィークエンドシトロン

インフルエンザが色々報道されてる中、みなさまご参加いただきましてありがとうございました。

次回の日曜日カルトナージュレッスンは、
7月19日(日)13:30~
8月2日(日) 詳細未定
となっております。
7月コラボレッスン詳細は近々にガトゥ・ド・シナホームページアップ予定です~
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by gateaux_de_shina | 2009-05-18 23:34 | コラボレーション教室

ご案内

6月のコラボレッスンご案内
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6月2日(火)10:30~14:00 カルトナージュレッスン¥7,500(初級)
作品はコーヒーフィルター入れ

コーヒーフィルターの横にスプーンが入るようになってます~
レッスン終了後は、ランチ(レシピ付)・デザート・お茶をお楽しみいただけます。


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6月19日(金)10:30~14:00 カルトナージュレッスン(初級~中級)
作品は父の日Box¥8,500

父の日のプレゼントでもOK,メガネ,キー・・・など細々としたものを入れるのに便利な蓋つきBox
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もしくは八面体Box『高さ約12センチ』¥7,700
上記作品のどちらかをお選びいただけます。
みなさまからリクエストのあった八面体BOXもレッスンに加わりました。リモコンなども数個入って収納OK
レッスン終了後は、ランチ(レシピ付)・デザート・お茶をお楽しみいただけます・

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6月21(日)10:30 ~14:00 パン・デザート・ティーレッスン ¥6,000
・ホワイトブレッド・チョコクリームサンド(パン)
・ 初夏の香り漂う~マンゴ・ヨウグルトプリン(デザート)
・ 亜麻色アイスキャンブリックティー(ティー)
レッスン終了後は軽いお食事とデザート(ケーキ)を楽しんでいただけます。
レッスンで作ったパン・デザートはお持ち帰りいただきます~

お申し込みはこちらから
みなさまのお越しをお待ちしております。

詳細はガトゥ・ド・シナホームページよりご覧ください。
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by gateaux_de_shina | 2009-05-14 23:51 | コラボレーション教室

カルトナージュレッスン

pivoineのKazueさんとのレッスン
作品はアンティーク布を使ったメモパット
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ランチメニューは
魚介たっぷりパエージャ(魚介,トマト,ブロッコリーがのってるのでわかりませんが・・・)
新じゃが・プチトマト・ブロッコリー・ソラマメ・・・などの野菜にバーニャカウダをかけてお召し上がりいただきました^^
バーニャカウダは野菜がたくさん食べれますね~
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デザートは、Nohasブレンドハーブティーに、少しラズベリーを入れて鮮やかな赤い色ゼリー
ヨウグルトムースとガトゥ・ウィークエンドシトロン(レモンケーキ)

ご参加くださったみなさまありがとうございました。
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by gateaux_de_shina | 2009-05-13 21:27 | コラボレーション教室

コラボカフェ

コラボカフェ2日間、たくさんの方々ご来場ありがとうございました。
みなさまお楽しみいただけたでしょうか?
コラボ講師もとても楽しい2日間を過ごせたことに感謝しております!
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2日目も同様に
ガトゥ・ド・シナサロン内の一角のプチ・ショップです。
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アトリエ・シャンパン・ローズのSumiyoさん作品~(レッスン作品は1日目アップしております)
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Nohasさんのレッスン写真はバタバタとしてて撮れず申し訳ないです~
こちらはNohasオリジナルブレンドのハーブティー
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イチゴショートケーキ・ガトゥ・ド・シナ風のレッスン
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肝心な出来上がり写真を撮り忘れてました(汗;)
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Pivoineの1日目のカルトナージュレッスン、大き目のパニエ(カゴ)のカルトナージュ蓋レッスン。
みなさんの作品出来上がりの速さにビックリ~ さ・す・が!
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stjarnaさんのオーラソーマのレッスン、私のレッスン時間と重なり、写真は撮れずごめんさい~
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Pitit a Petitさんパン・ティーレッスン
焼きあがったPizza
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お紅茶とPizzaで試食Time
いい香りがしてました!!
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art-HRMによるアートレッスン。
こちらはモザイクレッスン
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出来上がった大人チームのモザイク作品

お子様達の作品はこちらから~

More
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by gateaux_de_shina | 2009-05-09 23:27 | コラボレーション教室

コラボカフェ 開催

本日、コラボカフェ初日でございました~
たくさんのみなさまにお越しいただきましてありがとうございました!
(バタバタして、ご挨拶が出来なかった方、申し訳ございません!!)

店内のミニショップなどの模様
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アトリエ・シャンパンローズさん作品の一部!
お花のアレンジマグネットとは、かわいいアイディアですね。
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ジャム,カルトナージュ箱,お花のアレンジで母の日プレゼントセットにしたり・・・
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胚芽入りごまパンとハーブはちみつでご一緒にいかが~
一緒にお召し上がりいただくとなお一層美味。
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ワークショップ(プチレッスン)終了後
15:00~のCafe Time 本日のコラボカフェセット
プラリネクリームのナッツロールケーキ 黒ごまきな粉シフォン ベリーのアメリカンショートケーキ 濃厚ガトゥ・ショコラとお好きなお飲み物
 
明日はケーキの内容がほんのちょっぴり変わるだけです!

明日のみなさまのお越しをお待ちしております^^
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by gateaux_de_shina | 2009-05-05 23:34 | コラボレーション教室

コラボカフェ 

明日からいよいよコラボCafeが始まります~
今日は色々な準備で、バタバタしておりました。

でもなんとか無事に準備が完了して、みなさまのお越しをお待ち致しております♪

6日(水)13:00~15:00 アートワークショップ(プチレッスン)
当日のモザイク(タイル)のサンプル写真がArt-HRMさんから届いておりましたが、アップしてませんでした・・・

今頃!!ですがご紹介いたしますね~
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写真は目地(白いセメント)を入れる前の状態で、これだけでもかわいいいです~
参加される方のご希望で、目地入れ、目地無しの作品を作っていただけます。
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10cm角ほどのコースターを1枚、作業が早い方は2枚お作りいただけます。

対象年齢:小学生~大人までのご予約を承っております。

まだ、残席ございます。

コラボカフェ詳細は、ガトゥ・ド・シナホームページよりご覧ください

ご予約などお問い合わせ:
こちらから

みなさまのお越しをお待ちしておりまーす。
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by gateaux_de_shina | 2009-05-04 23:52 | コラボレーション教室

カルトナージュレッスン

pivoineのKazueさんとカルトナージュレッスン
今日の作品は“ミニティッシュケース”
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作品が小さく、細かい作業で大変だったようです♪
素敵に完成~
ご参加くださったみなさまありがとうございました!
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ランチには、シェリー酒の風味でチキンソテー
焼キャベツのトマトソース添え
前回に続き、野菜のスフレ
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イチゴタルトとくるくるクレープ
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by gateaux_de_shina | 2009-04-24 22:23 | コラボレーション教室

カルトナージュ

pivoineのKazueさんとのコラボレッスン
雨の中お越しくださったみなさまありがとうございました!

今日の作品は“タッセル付キートレー” 
お玄関・リビングなど・・・どちらにおかれるのでしょうか~
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フランスのエレガントな布で、素敵なタッセル付キトレー完成^^
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ランチには春キャベツが美味しいこの時期に、
シューファルシ(簡単に言ったらロールキャベツ)を少しスパイス風味にして、お野菜と共に煮込みました♪
チーズとベーコンの塩味スフレ(塩味スフレは初めて作ってみました~) ふわふわ食感美味しいなぁ・・・
※スフレもっとふわ~と膨らんでいたんですが、写真を撮る頃は沈んでました!残念008.gif
スモークサーモン入りのグリーンサラダ
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デザートは、濃厚チョコレートムースとアーモンドチュイル

5月コラボカフェ
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プチ・ショップでは、去年に続き、イチゴジャム,ミルクジャム,柑橘系ジャム販売予定♪
他にも各講師の販売作品など、お楽しみに~

ワークショップ(プチレッスン) どなた様もご参加いただけます。
残席わずかなレッスンもございます!
みなさまのご参加お待ちしております。

お申し込みはこちらから

詳細はガトゥ・ド・シナホームページよりご覧ください。
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by gateaux_de_shina | 2009-04-14 23:38 | コラボレーション教室

コラボカフェ

コラボカフェのお菓子ワークショップ(プチレッスン)
5月5日(火)13:00~14:30 イチゴのショートケーキ・ガトゥ・ド・シナ風 ¥3,000
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当日作るショートケーキ^^
難しいナッペ(クリームなどを塗る作業)はせずに、美味しいショートケーキを完成させます♪
スポンジ生地を美味しく焼くコツ、クレームシャンティー(ホイップクリーム)絞りも練習しましょう~
イチゴ・クレームシャンティー・スポンジを組み立て、イチゴのショートケーキ完成
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by gateaux_de_shina | 2009-04-08 00:14 | コラボレーション教室

キッズカルトナージュレッスン

kazueさんによる、初めてのキッズカルトナージュレッスン。
作った作品は、さくらんぼ柄のミラー
私たちもお子さまたちも、どんな風になるんだろう~とドキドキお互い緊張気味・・・
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作ってるみんなの姿はとても真剣そのもの~
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最後のミラーをつけたら完成

レッスン中、いつでもお手伝いできるように、スタンバイOK!!
でしたが、
全く必要なし・・・
迷いがない手さばきで、どんどん出来上がっていくミラーでした

みんな初めてのカルトナージュレッスンで疲れたとの感想だったけど、楽しかった!と言ってもらえて
ホッ(汗;)
あ~良かった!
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ランチはチキン・レンズ豆カレーに、お好きなトッピングを
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デザートは、イチゴミルクゼリー

参加してくれたみんな~ありがとうございました!
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by gateaux_de_shina | 2009-03-31 23:10 | コラボレーション教室