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パン・デザート・ティーレッスン

Petit a PetitのYukoさんとのコラボレッスン
今回のテーマは『Sweet Valentine レッスン』
ご参加くださったみなさまありがとうございました!!
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お菓子のレッスンは、サブレを2枚サンドするハートクッキー
1枚は中をハート型で抜いて、もう一枚の土台のクッキーと貼り合せ。
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ベリージャムとラズベリーチョコをサンドして完成♪

もしくは、もっと簡単な仕上げが!!
焼けたハートクッキーに、デコペンで模様を描いたり,市販のトッピングでデコレーションもかわいいですよ~
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パンのレッスンも、バターとチョコチップが入ったSweetなパン
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発酵後に、甘ーい生地を塗って、ハート型で焼き上げたパン
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Sweetアレンジティーはグラナデンシロップ,カルピスを入れて、2層?3層?のアレンジティー
かわいくイチゴでトッピング
甘くてLoveyなティー^^
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レッスン終了後、Tea Time
いつもながらに、忙しいバタバタレッスンで、みなさまお疲れ様でした!
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お持ち帰りのパン,ハートクッキー,美味しいお紅茶で、Tea Timeをお楽しみいただけましたか?
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by gateaux_de_shina | 2009-02-09 23:14 | コラボレーション教室
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