<< 11月コラボレッスンなどお知らせ ウェスティンホテル淡路 >>

カルトナージュ

pivoineのKazue先生とのコラボレッスン。
作品はお家型メモbox/メモパット。
d0065869_1683389.jpg
先月の平日レッスンに続き2回目。
やはり、この作品は色々と細かい作業が多くて大変。
でも、完成した作品を見ると大変だったこと忘れますよね~
d0065869_1691779.jpg
お疲れさまのTea Time
フロマージュブランを使った、タルト・フランベ(私は体調が良くなかったので試食してません~)
みなさまいかがでしたか?本場のアルザスで食べてみたい!!
その他のケーキは
タルトタタン トランシェショコラ  ナッツのタルト
梅サワーゼリー(季節的にずれておりましたが・・・)
ちょうど6月頃に仕込んだ梅サワーが、3~4ヶ月で美味しそうに出来きたので、
この時期になってしまいます・・・・008.gif
漬かった梅もやわらかく最高~
[PR]
by gateaux_de_shina | 2008-10-20 16:26 | コラボレーション教室
<< 11月コラボレッスンなどお知らせ ウェスティンホテル淡路 >>