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子供クッキング教室

先日の春休み子供クッキング教室が開催され、かわいい(かっこいい)小学生が参加してくださいました。
“春のババロワ”ゆるゆるチョコゼリー・その上にラズベリーババロワの2層仕立て。仕上げはベリーソースで飾りつけ!
d0065869_2329867.jpgまずはチョコゼリーのベースを作り・・・

d0065869_2330091.jpgチョコゼリーを冷やして固めてる間に、ラズベリーババロワ作り・・・

d0065869_2331406.jpgラズベリーババロワのも冷えて固まったら、イチゴにベリーソースをかけて~

d0065869_23325380.jpgミントと粉砂糖で最後の飾りつけ。
美味しそうなババロワが完成! 
ケーキ屋さんのショーケースに入れても売れそうな出来栄えでしたね^^

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by gateaux_de_shina | 2007-04-07 18:38 | レッスン
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