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バウムクーヘン

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今日はとても涼しいし、少し肌寒さも感じますね
秋がほんともうすぐそこまで来てますね。

バウムクーヘンを作りました。 
納得のがいかないので、まだまだ改良しなくてはいけません。
“あーサラマンドルがほしい!!
とついつい思ってしまいました。

私も含め、バウムクーヘンは、お好きな方多いですよね。講習会に行って、“教えてもらいたいお菓子は何ですか?”と聞くと、必ず“バウムクーヘン”と答えられる方がいらっしゃします。
コンベクションオーブンで焼ける美味しいバウムクーヘンを作るぞー!!と思い1年がたとうとしてます。。。
by gateaux_de_shina | 2005-09-25 17:01 | ケーキ
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